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牛肉乾系列
結合獨特漢方調配醬汁的烘烤基底, 甘醇香氣,細膩烘托牛肉的厚度口感, 質樸的甘鹹滋味, 更顯原味肉質最純粹的鮮潤風味。
$180

牛肉乾系列
入口前,就感受到撲鼻的誘人辣香,扎實彈牙的肉質肌理,不只越嚼越香,更洋溢特有的辣麻回甘,飽滿辛辣的鹹甜滋味,在吃完之後,唇舌間還餘韻微麻,叫人回味無窮。
$180

牛肉乾系列
渾厚又飽富層次的沙茶香氣, 帶著特有順口微甘甜的美妙滋味, 吃的到新鮮肉質的纖軟和彈性, 每一片都是甘醇的汁潤入裡,毫不乾澀。
$180

牛肉乾系列
軟韌恰好、新鮮烘烤的牛肉片, 洋溢著黑胡椒特有層次濃厚的迷人口感、 及沉穩又明媚的椒香氣息, 伴隨舌尖上淡淡辛辣感, 絕佳風味讓人欲罷不能。
$180

牛肉乾系列
講究肉切長片的厚薄適中, 裹覆著如雪花結晶般的透白糖霜, 味蕾不只嘗到了私房醬香入味的甘鹹芬芳, 還交織著如蜜又不膩口的甜汁甜味。
$180

牛肉乾系列
濃郁又奔放的咖哩香氣, 滲入每一片細纖肉質的肌理, 烘烤出牛肉乾最佳的口感嚼勁, 每一口都吃的到咖哩天然豐盈的辛香滋味, 在唇齒間香氣四溢。
$180

牛肉乾系列
大塊帶筋又纖潤的鮮香肉質, 一咬開立刻感受到辣麻帶嗆的滋味, 從舌尖上瞬息蔓延開來, 爽快強勢的辣勁,帶著豐韻的辛香氣, 刺激味蕾超夠味,一口口讓人大啖過癮 。
$180

牛肉乾系列
豪邁肉條份量, 以獨家配比的辣椒風味慢工細熬, 辣勁十足,微麻的辛香四溢, 肉纖扎實卻不乾硬, 讓人越嚼越香、越過癮。
$180

牛肉乾系列
上等牛腱結合家傳漢方配比精心熬製而成, 充滿咬勁的彈牙香韌, 慢慢細嚼,享受辣味香氣蔓延, 結實甘潤的絕佳口感,令人回味無窮。
$180

牛肉乾系列
肉裡帶筋的彈牙扎實, 品嚼間有著淡淡細膩的碳烤香, 特製墨西哥粉的風味, 獨家研發醬汁的甘醇, 交融出滋味襲人的異國芬芳。
$180

牛肉乾系列
獨家研發添加完美比例的高粱酒, 沒有濃烈的酒味, 卻讓豐實有厚度的牛肉乾更汁潤好吃, 加上特調漢方基底的醇厚香氣, 烘托出牛肉本質的甘潤口感。
$180

牛肉乾系列
大切豪氣,吃的到筋脈的厚實牛肉乾, 辣而不嗆的溫和層次, 肉質裡帶著綿長的辛香氣, 融合高粱酒鎖住細膩汁潤的口感,美味絕佳。
$180

牛肉乾系列
纖嫩扎實充滿咬勁的口感, 入口後立刻滿溢濃烈又清新的孜然香, 馥郁溫柔的天然香氣, 豐厚又瀟灑迷人的滋味, 一吃就立刻上癮。
$180

牛肉角系列
新鮮牛肉的香氣與高粱酒的微甜完美結合, 酒香淡化了肉的腥味,讓每一口都更柔和順口。 肉質飽滿有咬勁,帶著絲絲濃郁酒香, 越嚼越能感受到豐富的層次與滋味, 是讓人一試就停不下來的絕妙美味。
$180

牛肉角系列
每一口都能感受到醬香的厚重與肉汁的甘美相輔相成。沙茶的微辣與香料的多層次風味,完美滲透進肉纖之中,讓口感更加豐富飽滿,無論是輕嚼還是細品,都能感受到這款牛肉角帶來的獨特風味與滿足感。
$180

牛肉角系列
原味牛肉角的純粹滋味,展現了新鮮牛肉的最真實風貌,咬下去每一口都是肉纖緊實的紮實口感,濃郁的肉汁隨著細嚼逐漸綻放,鮮香甘美,卻不過分濃烈,讓人百吃不厭。
$180

牛肉角系列
麻辣牛肉角的魅力, 來自那一股讓人過癮的火辣感,每一口都充滿了麻辣香氣,刺激味蕾。 麻味的微麻與辣味的燙口交織,讓肉質的鮮嫩與辛辣的熱情碰撞,吃過後口中仍能回味無窮,辣到過癮,一口接一口,停不下來的辣味挑戰。
$180

牛肉角系列
高粱酒的特性帶出了肉角的最佳口感, 特調醬香烘烤出肉質的汁潤與甘甜, 十足咬勁,流露濃郁質樸的牛肉香氣, 讓人越吃越愛的經典滋味。
$180

牛肉角系列
辣味牛肉角將辛辣風味與牛肉的鮮美完美結合,每一口都帶著微微的辣意,不過於強烈,卻能引發味蕾的層層震撼。 醇厚的牛肉與恰到好處的辣味相得益彰,輕輕咀嚼,辣味逐漸散開,讓肉質的鮮香更為凸顯,是一款讓人一試成主顧的經典辣味選擇。
$180

牛肉角系列
在紮實豐厚的纖肉口感裡, 吃的到黑胡椒的顆粒椒香, 一咬下立刻在舌唇間, 充滿黑胡椒深邃又細膩濃烈的香氣, 伴隨微辣的後勁,越吃越著迷。
$180

豬肉乾系列
大片肉切,家傳特調醬汁的厚工烘烤, 肉的纖維扎實彈勁,飽富汁潤, 味蕾蔓延著越嚼越香的香烤好滋味。
$180

豬肉乾系列
彈牙帶Q度的切片豬肉, 浸潤了甘甜而不膩口的蜜汁風味, 蜜汁的香甜,不只提升了肉片的口感, 更帶出了肉的纖香回甘。
$180

豬肉乾系列
清晰可見上等豬肉的肉質纖維, 特調醬汁烘烤出原味肉紙的甘甜與肉香, 每一片都香噴、酥軟, 薄中帶韌的美味,一吃就愛不釋手。
$180

豬肉乾系列
講究新鮮豬肉在烘烤火侯下的紅潤肉澤, 香軟帶勁,咬嚼之間 味覺洋溢著黑胡椒濃郁清香的辛辣感, 大顆飽滿的黑胡椒粒,和肉紙的甘潤口感, 交疊出讓人回味無窮的風味層次。
$180

豬肉乾系列
特選鮮切的上等豬肉, 透過家傳特調醬汁的香醇烘烤, 吃的到單純纖潤的肉質、純樸的肉香, 厚實中帶韌的絕佳口感, 充分滿足饕客的味蕾享受。
$180

豬肉乾系列
豐厚緊實的肉條口感, 結合黑胡椒細緻又飽滿的香醇氣息, 細嚼吃的到肉質的彈性, 肉裡的甘醇汁潤, 陣陣椒香的辛辣餘韻。
$180

豬肉乾系列
高粱酒巧妙提升了肉質的溫潤口感, 厚實裡有辣椒的風味, 在唇齒間堆疊出辛麻過癮的辣勁, 和甘鹹清新的迷人香氣
$180

豬肉角系列
特選新鮮豬肉的綜合豬肉角系列, 小巧隨手包裝,攜帶、分享更方便 厚實肉塊,特切尺寸好入口
$180

豬肉角系列
經典原味,醇厚綿長的滷製風味, 融入厚潤又充滿咬勁的肉質裡, 鹹香微甘的味覺層次,在口中越嚼越香。
$180

豬肉角系列
黑胡椒的天然辛香氣息,清新又濃郁, 將原有甘潤的肉質風味, 增添了微微辛辣層次滋味, 及獨家熬製的甘醇滷香。
$180
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於
高
坑

高
坑
牛
肉
食
樂
苑
全牛料理,彰顯烹飪藝術的極致
高坑食樂苑堅持對牛肉的專業與熱愛,以精湛的料理技藝重新詮釋牛肉的多樣性。 這裡的全牛餐從湯品到主菜,每道料理都將牛肉不同部位的特點發揮到極致。 高坑食樂苑堅持對牛肉的專業與熱愛,以精湛的料理技藝重新詮釋牛肉的多樣性。 這裡的全牛餐從湯品到主菜,每道料理都將牛肉不同部位的特點發揮到極致。
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